奶粉是以新鲜牛奶或羊奶等为原材料,用冷冻或加热的方法,除去乳液中几乎全部的水分,经干燥后添加适量维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。随着工作生活压力增大,以及饮食结构不合理,我国成人会出现结构性营养不足现象,并且,在成年以后,人体会逐渐进入负钙平衡期,钙质的吸收减少,而流失加大。成人奶粉可以帮助成人平衡营养,增强人体体质,因此市场需求持续增长。
成人奶粉类型较为多样,功能各有不同,主要包括脱脂奶粉、全脂奶粉、高钙奶粉、女士奶粉、中老年奶粉等。其中,脱脂奶粉脂肪含量低,适合易胖人群使用;全脂及高钙奶粉适合青少年、运动消耗大、对营养需求较高的人群;女士奶粉特别针对女性群体;中老年奶粉针对老年人体质开发。成人奶粉类型丰富,可以满足不同消费群体的需求。
在成人奶粉销售渠道中,相较于线下市场,线上市场发展态势较好。2018年,我国线上渠道成人奶粉市场中,天猫销售量占比达到64%,销售额占比达到56%;京东销售量占比为35%,销售额占比为42%。天猫和京东成人奶粉销售额占整体线上市场份额的98%,其他如苏宁易购、国美在线、当当网等线上平台份额占比极小,天猫和京东处于垄断地位。
从成人奶粉品牌网络零售额占比来看,2019年第一季度,雀巢市场份额占比第一,为15%;美可卓与德运市场占比均为13%,并列第二;伊利市场占比为9%,排名第四;蒙牛市场占比为6%,排名第五;惠氏、安佳、安满、艾尔、飞鹤分列第六至第十名。我国成人奶粉线上市场排名前三的品牌均为外资品牌,国产乳制品巨头伊利与蒙牛仅位列第四、第五位,我国成人奶粉消费者更为青睐外资品牌。
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