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复合调味料市场数据深度调研与发展趋势分析报告

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报告编号:ZJZS-R-2596
交付方式:PDF版 + WORD版 + 纸质版
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400-117-6689(免长途话费)

订购电话:

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报告导读

复合调味料是指两种以上调味料为原料、添加(或不添加)油脂、天然香辛料及动植物等成分,采用物理的或者生物的技术措施进行加工处理及包装,最终制成可供安全食用的一类定型调味料产品。

随着居民消费水平的提升,中国复合调味品市场取得快速发展,从专注复合调味品开发的天味食品、颐海国际,到调味品行业巨头佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)、千禾,再到跨界而来的双汇、大龙燚,食品领域的巨头纷纷入局复合调味品赛道,我国复合调味料行业市场供给不断增加。

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国内市场供给=国内产量+进口量-出口量,2121年我国复合调味料产量为895.25万吨,进口量为6.45万吨,出口量为44.25万吨,由此计算2021年我国复合调味料行业市场供给为857.44万吨。


严正声明

特别声明:

本报告版权归杭州中经智盛市场研究有限公司所有,通过我单位网站——中经产业信息研究网(http://www.cniir.com)对外发布。从未通过第三方机构进行代理销售。如需订阅本报告,请直接联系本网站,以便获得优质的服务。本报告是我公司的研究成果,未经我公司书面授权,不得转载或引用,否则我公司有权依法追究其法律责任。

报告目录

目录

第一章 复合调味料行业研究

第一节 复合调味料定义及政策导向

一、复合调味料产品定义及分类

二、国家/区域复合调味料政策导向

第二节 复合调味料行业经营模式分析

一、生产模式

二、采购模式

三、销售模式

第二章 中国复合调味料行业发展环境分析

第一节 中国宏观经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹

二、居民消费价格指数分析

三、城乡居民收入分析

四、社会固定资产投资分析

五、进出口贸易历史变动轨迹

六、2022-2026年我国宏观经济发展预测

第二节 中国复合调味料行业政策环境分析

一、复合调味料行业监管管理体制

二、复合调味料行业相关政策分析

三、上下游产业政策影响分析

第三节 中国复合调味料行业技术环境分析

第三章 2017-2022年6月中国复合调味料产业运行情况分析

第一节 2017-2022年6月中国复合调味料行业发展状况

一、2017-2022年6月复合调味料行业市场供给分析

二、2017-2022年6月复合调味料行业市场需求分析

三、2017-2022年6月复合调味料行业市场规模分析

第二节 中国复合调味料行业集中度分析

一、复合调味料行业市场区域分布情况

二、复合调味料行业市场集中度分析

第四章 复合调味料市场现状分析

第一节 调料产品市场容量:近5年的市场容量发展变化

一、2017-2022年6月复合调味料市场容量分析

二、2017-2022年6月复合调味料整体产能规模

三、2017-2022年6月复合调味料整体产量规模

四、2017-2022年6月复合调味料整体销量/销额规模

第二节 2022-2026年复合调味料未来发展导向

一、2022-2026年复合调味料整体销量/销额增长趋势预测

二、产品结构及渠道的发展变化

三、调味品行业未来发展走势

第五章 中国复合调味料行业进出口分析

第一节 中国复合调味料进出口状况分析

一、中国复合调味料进出口规模及增长分析

二、中国复合调味料进出口额差异及变化

第二节 中国复合调味料出口状况分析

一、中国复合调味料出口规模及增长

二、中国复合调味料出口流向结构

第三节 中国复合调味料进口状况分析

一、中国复合调味料进口规模及增长

二、中国复合调味料进口流向结构

第四节 中国进出口复合调味料主要产品价格特征分析

第六章 复合调味料行业市场价格分析

第一节 复合调味料市场竞争环境分析

一、复合调味料企业竞争格局

二、复合调味料企业竞争优势分析

第二节 影响国内市场复合调味料产品价格的因素

第三节 主流企业产品价位及价格策略

第四节 复合调味料行业未来价格变化趋势

第七章 中国复合调味料行业上下游产业链分析

第一节 复合调味料行业上下游产业链概述

第二节 复合调味料上游行业发展状况分析

一、上游原材料市场发展现状

二、上游原材料供应情况分析

三、上游原材料价格走势分析

第三节 复合调味料下游行业需求市场分析

一、下游行业发展现状分析

二、下游行业需求状况分析

三、下游行业需求前景分析

第八章 复合调味料产业渠道分析

第一节 国内复合调味料产品的经销模式

第二节 复合调味料行业渠道格局

第三节 复合调味料行业渠道形式

第四节 复合调味料渠道要素对比

第五节 复合调味料行业国际化营销模式分析

第九章 复合调味料行业企业调研

第一节 行业前10标杆企业调研

一、前10名企业的市场规模近5年变化情况

二、前10名企业的市场份额情况(2021年)

三、前10名企业市场规模2022年上半年与同期对比变化情况

四、前10名企业商超渠道2022年上半年与同期对比变化情况

第二节 对标企业研究

一、佛山市海天调味食品股份有限公司

1、企业基本信息介绍

(1)企业注册信息

(2)企业业务介绍

(3)企业股权结构

(4)企业发展历程

2、企业产品线布局

(1)产品线布局情况

(2)产品定位及目标客群

3、企业渠道布局

(1)企业渠道结构及占比

(2)企业渠道策略

4、综合分析与研究建议

(1)企业SWOT分析

(2)市场机会点及发展建议

二、四川天味食品集团股份有限公司

1、企业基本信息介绍

(1)企业注册信息

(2)企业业务介绍

(3)企业股权结构

(4)企业发展历程

2、企业产品线布局

(1)产品线布局情况

(2)产品定位及目标客群

3、企业渠道布局

(1)企业渠道结构及占比

(2)企业渠道策略

4、综合分析与研究建议

(1)企业SWOT分析

(2)市场机会点及发展建议

三、颐海国际控股有限公司

1、企业基本信息介绍

(1)企业注册信息

(2)企业业务介绍

(3)企业股权结构

(4)企业发展历程

2、企业产品线布局

(1)产品线布局情况

(2)产品定位及目标客群

3、企业渠道布局

(1)企业渠道结构及占比

(2)企业渠道策略

4、综合分析与研究建议

(1)企业SWOT分析

(2)市场机会及发展建议

四、仲景食品股份有限公司

1、企业基本信息介绍

(1)企业注册信息

(2)企业业务介绍

(3)企业股权结构

(4)企业发展历程

2、企业产品线布局

(1)产品线布局情况

(2)产品定位及目标客群

3、企业渠道布局

(1)企业渠道结构及占比

(2)企业渠道策略

4、综合分析与研究建议

(1)企业SWOT分析

(2)市场机会及发展建议

五、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司

1、企业基本信息介绍

(1)企业注册信息

(2)企业业务介绍

(3)企业股权结构

(4)企业发展历程

2、目标企业产品线布局

(1)产品线布局情况

(2)产品定位及目标客群

3、目标企业渠道布局

(1)企业渠道结构及占比

(2)企业渠道策略

4、综合分析与研究建议

(1)企业SWOT分析

(2)市场机会及发展建议

第三节 价格及费用调研

一、调料主导产品竞品的价格体系

二、主导原料价格调研




图 表 目 录

图表- 1:各省市“十四五”规划中复合调味料行业相关政策

图表- 2:2017-2022年6月中国国内生产总值统计分析

图表- 3:2017-2022年6月全国居民人均可支配收入及其增长速度

图表- 4:2017-2022年6月全国固定资产投资(不含农户)统计

图表- 5:2021-2022年6月全国固定资产投资(不含农户)同比增速

图表- 6:2017-2022年3月中国进出口贸易总额统计

图表- 7:中国复合调味料行业法律法规汇总

图表- 8:中国复合调味料政策汇总

图表- 9:2017-2022年6月中国复合调味料行业市场供给分析

图表- 10:2017-2022年6月中国复合调味料行业市场需求分析

图表- 11:2017-2022年6月中国复合调味料行业市场规模分析

图表- 12:中国复合调味料行业细分行业以及代表性公司

图表- 13:2017-2022年6月中国复合调味料市场容量分析

图表- 14:2017-2022年6月中国复合调味料整体产能规模分析

图表- 15:2017-2022年6月中国复合调味料整体产量规模分析

图表- 16:2017-2022年6月中国复合调味料整体销售量规模分析

图表- 17:2017-2022年6月中国复合调味料整体销售额规模分析

图表- 18:2022-2026年中国复合调味料整体销售量增长趋势预测

图表- 19:2022-2026年中国复合调味料整体销售额增长趋势预测

图表- 20:2017-2022年6月中国复合调味料进出口总量及增长分析

图表- 21:2017-2022年6月中国复合调味料进出口总额及增长分析

图表- 22:2017-2022年6月中国复合调味料进出口额差异及变化分析

图表- 23:2017-2022年6月中国复合调味料出口量及增长分析

图表- 24:2017-2022年6月中国复合调味料出口额及增长分析

图表- 25:2021年中国复合调味料出口流向结构

图表- 26:2017-2022年6月中国复合调味料进口量及增长分析

图表- 27:2017-2022年6月中国复合调味料进口额及增长分析

图表- 28:2021年中国复合调味料进口流向结构

图表- 29:2017-2022年6月中国复合调味料出口产品价格分析

图表- 30:2017-2022年6月中国复合调味料进口产品价格分析

图表- 31:2021年中国复合调味料行业产品当前价格影响因素分析

图表- 32:2019-2021年上海宝立食品科技股份有限公司销售额、销售量、销售价格统计

图表- 33:2022-2026年中国复合调味料行业未来价格变化趋势

图表- 34:复合调味料产业链分析

图表- 35:2017-2022年6月中国食盐产量分析

图表- 36:2022年1-6月新华?中盐食用盐(商超)价格指数分析

图表- 37:2022年6月全国各地区超市食用盐销售单价

图表- 38:2017-2022年6月中国餐饮业市场规模分析

图表- 39:2021年国内复合调味料产品的经销模式分析

图表- 40:2017-2022年6月中国复合调味料行业不同渠道销售额占比

图表- 41:销售渠道要素对比

图表- 42:2017-2022年6月中国复合调味料行业前10名企业营业收入分析

图表- 43:2021年中国复合调味料行业前10名企业的市场份额

图表- 44:中国复合调味料行业前10名企业市场规模2022年上半年与同期对比变化情况

图表- 45:2022年上半年中国复合调味料消费格局

图表- 46:中国复合调味料行业前10名企业渠道结构及占比分析

图表- 47:中国复合调味料行业前10名企业商超渠道销售占比2022年上半年与同期对比变化情况

图表- 48:佛山市海天调味食品股份有限公司工商注册信息

图表- 49:佛山市海天调味食品股份有限公司股权结构分析

图表- 50:2017-2022年6月佛山市海天调味食品股份有限公司渠道结构及占比分析

图表- 51:四川天味食品集团股份有限公司工商注册信息

图表- 52:四川天味食品集团股份有限公司股权结构分析

图表- 53:四川天味食品集团股份有限公司主要产品

图表- 54:2017-2022年6月四川天味食品集团股份有限公司渠道结构及占比分析

图表- 55:颐海国际控股有限公司工商注册信息

图表- 56:颐海国际控股有限公司股权结构分析

图表- 57:2017-2022年6月颐海国际控股有限公司渠道结构及占比分析

图表- 58:仲景食品股份有限公司

图表- 59:仲景食品股份有限公司股权结构

图表- 60:仲景食品股份有限公司产品线布局情况

图表- 61:仲景食品股份有限公司调味食品的主要客户

图表- 62:2017-2022年6月仲景食品股份有限公司渠道结构及占比分析

图表- 63:贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司工商注册信息

图表- 64:贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司股权结构

图表- 65:贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司目标客群

图表- 66:2017-2022年6月贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司渠道结构及占比分析

图表- 67:贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司定价策略

图表- 68:佛山市海天调味食品股份有限公司主导产品价格体系

图表- 69:四川天味食品集团股份有限公司主导产品价格体系

图表- 70:颐海国际控股有限公司主导产品价格体系

图表- 71:仲景食品股份有限公司主导产品价格体系

图表- 72:贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司主导产品价格体系

图表- 73:佛山市海天调味食品股份有限公司主导原料价格调研

图表- 74:佛山市海天调味食品股份有限公司主导原料价格调研

图表- 75:颐海国际控股有限公司主导原料价格调研

图表- 76:仲景食品股份有限公司主导原料价格调研

图表- 77:贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司主导原料价格调研


我们的优势

一、数据优势
1、一手调研资料及数据
调研方法:实地调研、专家访谈、神秘顾客、抽样调查、电话采访、问卷调查等。
调研对象:代表企业、渠道商/分销商、上下游关联企业、业务/销售人员、用户/使用者、行业专家、科研院所、高等院校等。
研究模型:SWOT分析、波士顿矩阵、波特五力分析模型、洛伦茨曲线、钻石模型理论等。
分析方法:描述性统计、回归分析、相关分析法等。
2、二手资料及数据
官方统计数据:统计局、海关总署、行业协会等机构发布的数据和信息。
行业公开数据:行业专家公开发表的数据、行业门户统计汇总的数据、媒体公示的数据。
企业公开数据:上市公司年报、季报数据,非上市公司公开发表的数据和信息。
文献期刊数据:各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料。
3、公司自建五大数据库资源
我公司共建设有宏观经济数据库、行业数据库、产品统计数据库、工业企业数据库、区域经济统计数据库等,合计六大数据库。
4、历年的研究成果及项目案例
多行业研究报告汇总、商业模式汇总、项目案例汇总、专项调研流程及经验总结。

二、团队优势
1、研究部历经10年打磨,年发布2000多份研究成果,行业经验丰富。
2、设立16个行业研究小组,长期跟踪调查5000多个细分行业。
3、各行业设立研究组长,经验丰富、态度严谨、质量把控。
4、与多所高校建立校企联合团队,方便快速开展多区域线下调研。

三、管理优势
报告严格把控质量,研发流程如下:
1:设立研究小组,确定研究内容;
2:利用数据库资源,结合各统计部门资料及实地调研,搜集相关信息;
3:核实验证来自各种信息源的信息;
4:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告;
5:核实检查初步研究报告;
6:撰写完成研究报告,提交客户;
7:完善的售后服务保障。

服务流程

售后保障

自本合同签订之日起六个月之内,在研究报告的目录范围之内,免费补充内容、更新数据。

报告相关

相较于普通家庭消费,餐饮及食品加工等领域会更多使用滋味丰富、独特的复合调味品来吸引消费者。由于现代社会生活节奏加快下可用于烹饪时间减少导致,消费者愈发青睐外出就餐或是订购外卖,这使得我国外卖餐饮及预制菜等行业市场快速增长,而随着近年来外卖餐饮及预制菜等行业的兴起,进一步促进了对复合调味品的需求,推动我国复合调味品行业持续发展,2021年我国复合调味料整体销售量达847.96万吨,销售额达1625.11亿元。


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